Monitorizarea de la distanță a frigiderelor de vânzare cu amănuntul

Introducere

Siguranța alimentară este o problemă de importanță universală. Alimentele contaminate pot provoca diverse boli, dacă nu chiar moartea în unele cazuri, de aceea manipularea și depozitarea alimentelor este strict controlată și supravegheată. Organizația Mondială a Sănătății oferă cinci chei de bază pentru gestionarea sigură a alimentelor, iar una dintre ele este depozitarea la temperaturi adecvate. Acest lucru ajută la prevenirea înmulțirii microorganismelor și elimină posibilitatea intoxicațiilor alimentare dacă celelalte măsuri de siguranță sunt luate în mod corespunzător.

Provocare

În sectorul comerțului cu amănuntul și al logisticii, responsabilitatea legată de risipa de alimente în caz de defecțiuni tehnice revine adesea producătorului sau integratorului sistemului. Cea mai mare provocare este faptul că, în lipsa unei monitorizări de la distanță 24 de ore din 24, 7 zile din 7, este dificil să se observe problemele minore înainte ca acestea să provoace pagube reale. De obicei, detectarea timpurie ar putea preveni pierderile mari, dar acest lucru este dificil de realizat dacă frigiderul este depozitat într-o unitate terță și este gestionat doar de angajați. De asemenea, înseamnă, de obicei, că sistemele sunt lăsate nesupravegheate în afara orelor de lucru, astfel încât o problemă simplă, cum ar fi o ușă lăsată deschisă, ar putea costa mii de euro sub formă de deteriorări și vânzări pierdute. Orice discrepanță față de cerințele de depozitare ar putea, de asemenea, să atragă atenția Serviciilor alimentare și veterinare și să aibă efecte pe termen lung asupra afacerii.

Soluție

Pentru a crea o soluție autonomă fără cusur, am ales gateway-ul TRB141 datorită dimensiunilor sale reduse, instalării convenabile și intrărilor/ieșirilor multiple, care permit conectarea senzorilor. Gateway-ul colectează date de la senzorii de temperatură și de ușă și trimite toate informațiile către un sistem de monitorizare intern.

În cazul oricărei fluctuații de temperatură în afara normelor prestabilite, se trimite un SMS pentru ca sistemul să declanșeze un răspuns. O alertă similară notifică atunci când ușa este lăsată deschisă pentru o anumită perioadă de timp. În cazul în care apar probleme tehnice, sistemul poate fi repornit de la distanță, ceea ce economisește mult timp pentru personalul tehnic și rezolvă majoritatea problemelor fără implicare umană.

Atunci când este utilizat împreună cu sistemul de gestionare la distanță (RMS) Skytrack Networks, sunt disponibile și mai multe funcționalități și opțiuni de monitorizare. Administratorul de sistem poate verifica istoricul și jurnalele de audit ale diverselor dispozitive amplasate în mai multe locații, poate personaliza și configura cu ușurință noi reguli de automatizare și poate actualiza toate gateway-urile de la distanță prin intermediul FOTA.

Topologie

Beneficii

Gestionare autonomă de la distanță 24 de ore din 24, 7 zile din 7 – nu este necesară implicarea umană pentru a rezolva probleme minore, ceea ce economisește timp și bani.
Reacție imediată – sistemele sunt declanșate imediat în cazul unor anomalii și reacționează înainte de a se produce daune grave.
Scalabilitate – o singură soluție poate fi utilizată și monitorizată în mod convenabil în diferite locații de vânzare cu amănuntul.
Jurnalele de audit – acces convenabil la istoricul rapoartelor.

De ce Skytrack

Când vine vorba de depozitarea alimentelor, siguranța, conformitatea și eficiența sunt priorități de top. Skytrack oferă o posibilitate de gestionare autonomă de la distanță pentru a evita greșelile umane și pentru a reduce costurile. Oferim o soluție fără cusur, care este ușor de instalat. Produsul nostru este complet și ușor de personalizat pentru a răspunde nevoilor dvs. de afaceri și cerințelor sistemului intern.

Produs prezentat: TRB141

Acest mic gateway industrial LTE Cat 1 este echipat cu un micro USB și cu diverse opțiuni de intrare/ieșire, inclusiv digitale, cu releu, analogice și izolate.

// Împreună cu RutOS sigur și funcțional, cu o putere de procesare mare și cu sistemul de gestionare la distanță (RMS) Skytrack Networks, acest dispozitiv oferă o flexibilitate fără precedent a aplicațiilor pentru gestionarea și controlul echipamentelor de la distanță prin LTE Cat 1.

// Dispune de o gamă largă de funcții software, cum ar fi controlul SMS, VPN, IPsec, Firewall și suport FOTA.

// Perfect pentru scenarii de aplicații în care dispozitivele trebuie gestionate de la distanță cu ajutorul intrărilor/ieșirilor.